Tu as passé les épreuves du CAP Charcutier-Traiteur et tu attends tes résultats ? Entre le stress de la publication et les questions sur la consultation en ligne, difficile de rester zen. Je t'explique tout : dates par académie, démarches de consultation et procédure de rattrapage si besoin.
Dates de publication des résultats CAP Charcutier-Traiteur par académie
Les résultats du CAP Charcutier-Traiteur 2026 sont publiés début juillet, généralement entre le 7 et le 10 juillet selon les académies. Chaque académie fixe sa propre date et heure de publication, ce qui peut créer quelques jours d'écart entre les régions.
D'après les informations du Ministère de l'Éducation nationale, la communication des résultats intervient à partir du mardi 7 juillet 2026 pour l'ensemble des CAP. Concrètement, certaines académies publient dès 8h du matin, d'autres attendent 10h ou même 14h.
Voici un tableau récapitulatif des dates de publication par académie pour la session 2026 :
| Académie | Date de publication | Heure indicative |
|---|---|---|
| Paris, Créteil, Versailles | 7 juillet 2026 | 10h00 |
| Lyon, Grenoble, Clermont-Ferrand | 7 juillet 2026 | 14h00 |
| Lille, Amiens, Rouen | 8 juillet 2026 | 8h00 |
| Bordeaux, Toulouse, Montpellier | 8 juillet 2026 | 10h00 |
| Nantes, Rennes, Orléans-Tours | 8 juillet 2026 | 14h00 |
| Strasbourg, Nancy-Metz, Besançon | 9 juillet 2026 | 9h00 |
| Aix-Marseille, Nice, Corse | 9 juillet 2026 | 10h00 |
| DOM-TOM | 9-10 juillet 2026 | Variable |
Le taux de réussite au CAP Charcutier-Traiteur oscille entre 85% et 90% selon les années. Les candidats en apprentissage affichent généralement de meilleurs résultats (autour de 90%) que les candidats libres (75-80%), grâce à l'expérience professionnelle acquise en entreprise.
Comment consulter tes résultats en ligne : guide étape par étape
La consultation des résultats du CAP Charcutier-Traiteur se fait principalement en ligne, gratuitement et de manière sécurisée. Deux plateformes principales te permettent d'accéder à tes résultats : le portail Cyclades et le site de ton académie.
Méthode 1 : Consultation sur Cyclades
Le portail Cyclades est la plateforme officielle de gestion des examens. Voici comment procéder :
- Connecte-toi sur cyclades.education.gouv.fr
- Clique sur "Consulter mes résultats d'examens"
- Sélectionne ton académie dans le menu déroulant
- Saisis ton numéro de candidat (indiqué sur ta convocation)
- Entre ta date de naissance au format JJ/MM/AAAA
- Valide pour accéder à tes résultats
Tu verras immédiatement si tu es admis, admis avec mention ou ajourné. Le détail de tes notes par épreuve s'affiche également, avec les coefficients appliqués.
Méthode 2 : Site de l'académie
Chaque académie publie aussi les listes d'admis sur son site officiel. Cette méthode ne nécessite pas de numéro de candidat, mais les listes sont classées par ordre alphabétique. C'est pratique si tu as perdu ta convocation !
Méthode 3 : SMS et notifications
Certaines académies proposent un service de notification par SMS. Si tu t'es inscrit lors de ton inscription à l'examen, tu recevras un message dès la publication des résultats. Ce service est gratuit et très pratique pour être alerté en temps réel.
Publication des résultats
Consultation en ligne sur Cyclades ou le site de l'académie. Les résultats sont accessibles gratuitement avec ton numéro de candidat.
Réception du relevé de notes
Le relevé de notes officiel est envoyé par courrier à ton domicile dans les 2 à 4 semaines suivant la publication. Conserve-le précieusement.
Remise du diplôme
Le diplôme original est disponible dans ton établissement de formation ou au rectorat à partir de septembre. Une cérémonie de remise peut être organisée.
Pour aller plus loin dans ta préparation, découvre nos Fiches de Révision qui t'aident à maximiser tes chances de réussite. Et si tu veux anticiper tes résultats, utilise notre simulateur de notes pour calculer ta moyenne prévisionnelle.
Comprendre ton relevé de notes : coefficients et moyenne
Le relevé de notes du CAP Charcutier-Traiteur détaille tes résultats pour chaque épreuve avec les coefficients appliqués. Comprendre ce document est essentiel pour savoir où tu te situes et, le cas échéant, identifier les épreuves à repasser.
Structure du CAP Charcutier-Traiteur
Le CAP Charcuterie-Traiteur (nouvelle version depuis 2026) se compose de plusieurs blocs de compétences évalués lors d'épreuves distinctes. Voici la répartition des épreuves et leurs coefficients :
| Épreuve | Coefficient | Type |
|---|---|---|
| EP1 : Approvisionnement et organisation | 4 | CCF ou ponctuel |
| EP2 : Fabrication et valorisation | 10 | Pratique |
| EP3 : Prévention Santé Environnement | 1 | Écrit |
| EG1 : Français, Histoire-Géo, EMC | 3 | Écrit |
| EG2 : Mathématiques, Sciences | 2 | Écrit |
| EG3 : Éducation physique et sportive | 1 | CCF |
| EG4 : Langue vivante (facultatif) | Bonus | Oral |
L'épreuve la plus importante est l'EP2 (Fabrication et valorisation) avec un coefficient 10. Elle représente près de 48% de ta note finale ! C'est l'épreuve pratique où tu dois réaliser des produits de charcuterie et de traiteur en conditions réelles.
Calcul de ta moyenne
Voici comment calculer ta moyenne au CAP Charcutier-Traiteur :
- Multiplie chaque note par son coefficient
- Additionne tous les résultats obtenus
- Divise le total par la somme des coefficients (21 au total)
Exemple concret : Si tu obtiens 12/20 en EP1, 14/20 en EP2, 10/20 en EP3, 11/20 en EG1, 9/20 en EG2 et 13/20 en EG3, ton calcul sera :
(12×4 + 14×10 + 10×1 + 11×3 + 9×2 + 13×1) ÷ 21 = (48 + 140 + 10 + 33 + 18 + 13) ÷ 21 = 262 ÷ 21 = 12,48/20
Tu obtiens donc ton CAP avec la mention Assez Bien (entre 12 et 14/20).
Les mentions du CAP
Le CAP Charcutier-Traiteur peut être obtenu avec mention si ta moyenne générale est suffisante :
- Mention Assez Bien : moyenne entre 12/20 et 14/20
- Mention Bien : moyenne entre 14/20 et 16/20
- Mention Très Bien : moyenne égale ou supérieure à 16/20
Les mentions valorisent ton parcours et peuvent être un atout pour poursuivre en BP Charcutier-Traiteur ou en Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur. Elles témoignent de ton sérieux et de ta maîtrise du métier.
Consulte également le référentiel officiel du CAP Charcutier-Traiteur pour comprendre les compétences évaluées dans chaque épreuve.
Résultats positifs : obtenir ton diplôme et tes relevés
Félicitations, tu as réussi ton CAP Charcutier-Traiteur ! Maintenant, plusieurs démarches administratives t'attendent pour obtenir tes documents officiels et valoriser ton diplôme.
Le relevé de notes provisoire
Dès la publication des résultats, tu peux télécharger et imprimer ton relevé de notes provisoire depuis Cyclades. Ce document fait foi et peut être utilisé immédiatement pour :
- Postuler à un emploi de charcutier-traiteur
- T'inscrire en formation complémentaire (BP, Bac Pro, MC)
- Justifier de ton niveau de qualification
Le relevé provisoire est valable juridiquement, même si tu n'as pas encore reçu le document officiel par courrier.
Le relevé de notes officiel
Le relevé de notes officiel est envoyé par courrier postal à ton domicile dans les 2 à 4 semaines suivant la publication des résultats. Ce document comporte le cachet du rectorat et la signature du recteur. Conserve-le précieusement : c'est ta preuve officielle de réussite.
Le diplôme original
Le diplôme du CAP Charcutier-Traiteur est généralement disponible à partir de septembre-octobre, soit 3 à 4 mois après les résultats. Deux options pour le récupérer :
- Retrait dans ton établissement : Si tu étais en formation initiale ou en apprentissage, ton CFA ou lycée organise souvent une cérémonie de remise des diplômes
- Retrait au rectorat : Pour les candidats libres, le diplôme est à retirer au service des examens du rectorat, sur présentation d'une pièce d'identité
Tu peux aussi autoriser une tierce personne à récupérer ton diplôme en lui fournissant une procuration signée et une copie de ta pièce d'identité.
Duplicata et attestation de réussite
Si tu perds ton diplôme, tu peux demander une attestation de réussite auprès du rectorat. En revanche, aucun duplicata du diplôme original n'est délivré. L'attestation de réussite a la même valeur juridique que le diplôme.
- Relevé de notes officiel (original)
- Diplôme original du CAP
- Copies certifiées conformes (pour dossiers)
- Attestation de réussite (si perte du diplôme)
- Ne pas vérifier l'orthographe de ton nom sur le diplôme
- Oublier de faire des copies certifiées
- Perdre le relevé de notes officiel
- Ne pas signaler un changement d'adresse au rectorat
Une fois ton diplôme en poche, tu peux envisager une poursuite d'études ou une insertion professionnelle. Découvre toutes les options dans notre article sur le blog.
Résultats négatifs : rattrapage, conservation des notes et recours
Tu n'as pas obtenu ton CAP Charcutier-Traiteur ? Pas de panique, plusieurs solutions s'offrent à toi pour rebondir. Entre la session de remplacement, la conservation des notes et les recours possibles, tu as des options.
La session de remplacement (rattrapage)
Si tu as été absent à une ou plusieurs épreuves pour un motif légitime (maladie, accident, cas de force majeure), tu peux demander à passer la session de remplacement. Pour le CAP 2026, les épreuves de remplacement sont fixées les 14 et 15 septembre 2026.
Conditions pour y accéder :
- Avoir été absent justifié à une ou plusieurs épreuves de la session normale
- Fournir un justificatif médical ou un document prouvant le cas de force majeure
- Déposer une demande auprès du rectorat dans les 5 jours suivant l'absence
Conservation des notes
Si tu es ajourné, tu peux bénéficier de la conservation des notes. Ce dispositif te permet de garder pendant 5 ans les notes égales ou supérieures à 10/20 obtenues aux épreuves. Concrètement :
- Tu ne repasses que les épreuves où tu as obtenu moins de 10/20
- Les notes conservées sont automatiquement reportées sur ta nouvelle session
- Tu peux renoncer au bénéfice d'une note conservée si tu penses pouvoir faire mieux
Exemple : Tu as obtenu 14/20 en EP2 (Fabrication), 11/20 en EG1 (Français) mais seulement 7/20 en EP1 et 8/20 en EG2. Tu conserves tes notes de 14 et 11, et tu ne repasses que EP1 et EG2 l'année suivante.
Recours et contestation
Si tu estimes qu'une erreur a été commise dans l'évaluation de tes épreuves, tu peux demander :
- Une consultation de copies : Tu peux consulter tes copies d'examen au rectorat dans les 2 mois suivant la publication des résultats. Cette consultation est gratuite.
- Une vérification de notes : Si tu constates une erreur de report de note ou de calcul, tu peux demander une vérification. Le rectorat vérifie et corrige si nécessaire.
- Un recours gracieux : En cas de désaccord sur l'évaluation, tu peux adresser un recours gracieux au recteur. Attention, cette démarche aboutit rarement à une modification de note.
Se réinscrire pour la session suivante
Si tu dois repasser ton CAP Charcutier-Traiteur, les inscriptions pour la session 2027 ouvrent généralement en octobre-novembre 2026. Consulte le calendrier des examens pour connaître les dates précises.
Pour maximiser tes chances de réussite, utilise nos Fiches de Révision spécialement conçues pour le CAP Charcutier-Traiteur. Elles couvrent tous les blocs de compétences et te permettent de cibler tes révisions sur les épreuves à repasser.
Tu peux aussi consulter les annales et sujets corrigés pour t'entraîner sur des épreuves réelles et comprendre les attentes des correcteurs.
Après les résultats : poursuite d'études ou insertion professionnelle
Ton CAP Charcutier-Traiteur en poche, deux grandes voies s'ouvrent à toi : poursuivre tes études pour te spécialiser ou entrer directement dans la vie active. Voici un panorama des possibilités.
Poursuite d'études après le CAP Charcutier-Traiteur
Le CAP est un diplôme professionnalisant, mais tu peux choisir de continuer ta formation pour acquérir de nouvelles compétences ou viser des postes à responsabilité. Voici les principales formations accessibles :
| Formation | Durée | Niveau |
|---|---|---|
| MC (Mention Complémentaire) Employé Traiteur | 1 an | Niveau 3 |
| BP Charcutier-Traiteur | 2 ans | Niveau 4 |
| Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur | 2 ans | Niveau 4 |
| CAP Cuisine (double compétence) | 1 an | Niveau 3 |
Le BP Charcutier-Traiteur est la suite logique du CAP. Il te forme à la gestion d'entreprise et te prépare à devenir chef d'atelier ou à t'installer à ton compte. C'est un diplôme très recherché par les employeurs, car il allie technique et management.
La Mention Complémentaire Employé Traiteur (qui devient CS Fabrication Traiteur à partir de 2027) te spécialise dans la partie traiteur : buffets, réceptions, événementiel. Idéal si tu veux travailler pour un traiteur haut de gamme ou en restauration collective.
Insertion professionnelle : débouchés et salaires
Le CAP Charcutier-Traiteur te permet d'accéder rapidement à l'emploi. Le secteur de la charcuterie-traiteur recrute activement, notamment dans les commerces de proximité et les entreprises artisanales.
Voici les principaux débouchés :
- Charcutier-traiteur en boutique artisanale : Tu fabriques et vends des produits de charcuterie et traiteur. Salaire débutant : 1 800-2 000€ brut/mois
- Charcutier en grande distribution : Tu travailles au rayon charcuterie d'un hypermarché. Salaire : 1 750-1 900€ brut/mois
- Ouvrier charcutier en industrie agroalimentaire : Tu participes à la fabrication en série de produits charcutiers. Salaire : 1 700-1 850€ brut/mois
- Traiteur événementiel : Tu prépares des buffets et plats pour des réceptions. Salaire variable selon l'entreprise : 1 800-2 200€ brut/mois
Avec quelques années d'expérience (5-7 ans), tu peux évoluer vers des postes de chef d'atelier (2 500-3 000€ brut/mois) ou responsable de production (2 800-3 500€ brut/mois). L'installation à ton compte est aussi envisageable après un BP et quelques années de pratique.
Validation des Acquis de l'Expérience (VAE)
Si tu as déjà une expérience professionnelle dans la charcuterie-traiteur mais sans diplôme, tu peux obtenir le CAP Charcutier-Traiteur par VAE. Cette démarche te permet de faire reconnaître tes compétences acquises sur le terrain.
Pour en savoir plus sur la VAE, consulte notre page dédiée : VAE (Validation des Acquis).
Quiz : teste tes connaissances sur les résultats du CAP Charcutier-Traiteur
Vérifie que tu as bien retenu l'essentiel avec ce quiz de 5 questions !
Il faut obtenir une moyenne générale d'au moins 10/20 à l'ensemble des épreuves pour décrocher le diplôme.
Les notes égales ou supérieures à 10/20 peuvent être conservées pendant 5 ans maximum.
Les épreuves de remplacement sont fixées les 14 et 15 septembre 2026 pour le CAP.
Le portail Cyclades permet de consulter gratuitement ses résultats en ligne avec son numéro de candidat.
La mention Bien est attribuée pour une moyenne entre 14/20 et 16/20 au CAP.
Conclusion
Les résultats du CAP Charcutier-Traiteur 2026 sont publiés début juillet, généralement entre le 7 et le 10 juillet selon les académies. Tu peux les consulter gratuitement sur Cyclades ou le site de ton académie avec ton numéro de candidat. Si tu es admis, félicitations ! Récupère ton relevé de notes et ton diplôme pour valoriser ton parcours. Si tu es ajourné, tu peux conserver tes notes pendant 5 ans et repasser uniquement les épreuves où tu as échoué.
N'oublie pas : que tu aies réussi ou non, ton parcours ne s'arrête pas là. Pour aller plus loin, découvre nos Fiches de Révision et retrouve tous nos conseils sur le blog.
Questions fréquentes sur résultats CAP Charcutier-Traiteur
Quand sont publiés les résultats du CAP Charcutier-Traiteur 2026 ?
Les résultats sont publiés début juillet 2026, généralement entre le 7 et le 10 juillet selon les académies. Chaque académie fixe sa propre date de publication. Consulte le site de ton académie pour connaître l'heure exacte.
Comment consulter mes résultats du CAP Charcutier-Traiteur en ligne ?
Connecte-toi sur le portail Cyclades avec ton numéro de candidat et ta date de naissance. Les résultats sont disponibles gratuitement. Tu peux aussi consulter le site de ton académie qui publie les listes d'admis.
Quelle moyenne faut-il pour obtenir le CAP Charcutier-Traiteur ?
Il faut obtenir une moyenne générale d'au moins 10/20 à l'ensemble des épreuves. Tu dois aussi avoir 10/20 minimum aux épreuves professionnelles. Les coefficients varient selon les épreuves, les pratiques comptant davantage.
Puis-je conserver mes notes si je rate le CAP Charcutier-Traiteur ?
Oui, tu peux conserver pendant 5 ans les notes égales ou supérieures à 10/20. Cette conservation s'applique aux épreuves générales et professionnelles. Tu peux repasser uniquement les épreuves où tu as échoué.
